بيئة مكة تكثّف جولاتها الرقابية على أسواق التمور بمختلف محافظات المنطقة

صالح الصواط _ مكة المكرمة

كثّف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، ممثلاً بإدارة الرقابة والامتثال، جولاته الرقابية على أسواق التمور ومواقع بيع وتداول وتوزيع التمور في مختلف محافظات المنطقة، بالتعاون مع المركز الوطني للتمور والنخيل بالمنطقة. وتأتي هذه الجولات ضمن الجهود التي تنفذها الوزارة لتعزيز سلامة الغذاء ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات والأنظمة المنظمة لقطاع التمور، وتزامناً مع الحملة الحادية عشرة التي أطلقتها الوزارة لهذا العام تحت شعار “من المزرعة إلى المستهلك”.

وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، المهندس وليد بن إبراهيم آل دغيس، أن الفرق الرقابية تتابع خلال جولاتها التحقق من التزام المنشآت والمواقع بالاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة في عمليات عرض وحفظ وتخزين وتداول التمور، وترصد أي مخالفات أو ممارسات قد تؤثر في جودة المنتج وسلامته، بما في ذلك استخدام مواد أو أساليب غير مسموح بها أو عدم الالتزام بطرق الحفظ والتخزين السليمة، بما يضمن وصول المنتجات إلى المستهلك بجودة عالية وبصورة آمنة.

وأشار إلى أن سلامة وجودة التمور قد تتأثر بعدد من العوامل، من أبرزها الإصابات الفطرية والآفات الحشرية التي يمكن أن تصيب الثمار خلال مراحل النضج أو التداول أو التخزين، الأمر الذي يتطلب الالتزام بالممارسات السليمة في الحفظ والتخزين والتعامل مع المنتجات وفق الاشتراطات والضوابط المعتمدة.

وأكد آل دغيس أن أعمال الرقابة والمتابعة مستمرة في أسواق التمور ومواقع البيع بمختلف محافظات منطقة مكة المكرمة، بهدف رفع مستوى الالتزام ومعالجة الممارسات المخالفة، بما يعزز سلامة المنتجات الزراعية والغذائية، ويدعم مستهدفات الوزارة في تحقيق الأمن الغذائي وسلامة الغذاء.